Petromax Kastenform mit Deckel

Information
Töpfe aus Gusseisen gibt es schon seit Hunderten von Jahren, lange vor den bekannten Edelstahltöpfen. Im Gegensatz zu Alutöpfen oder Töpfen mit Teflonbeschichtung hat das Material eine natürliche Antihaft-Oberfläche, die umweltfreundlich ist. Bei richtiger Pflege hält solch ein Topf Jahrhunderte. Die herausragende Eigenschaft von Gusseisen sind Wärmespeicherung und Wärmeverteilung. Einmal erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter. Gusseisentöpfe sind ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann langsam geschmort oder gebraten werden soll. Gusseisen ist, trotz aller gegenteiliger Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmenden Gebrauch wird das Bratergebnis sogar immer besser!